• aardappelen (laatste)
• aardbeien
• andijvie
• appels
• artisjok
• aubergines (laatste)
• bieslook
• bloemkool
• boerenkool
• bonen (laatste)
• bramen
• broccoli
• Chinese kool
• courgette (laatste)
• druiven
• groene selder
• herfstframbozen
• herfstprei
• knolselder
• knolvenkel
• koolrabi
• kropsla
• krulsla
• lavas
• loganbessen
• maïs (laatste)
• meloen
• munt
• Nieuw-Zeelandse spinazie
• Oost-Indische kers
• palmkool
• paprika (laatste)
• pastinaak
• pepers (laatste)
• peren
• peterselie
• pluksla
• pompoen
• raapstelen
• radicchio
• radijsjes (laatste)
• rapen
• rode bieten
• rode kool
• rucola
• salie
• savooiekool
• schorseneren
• snijbiet
• snijselder
• spitskool
• spruitjes
• suikerbrood
• tomaten (laatste)
• uien (laatste)
• veldsla
• vijgen
• winterpostelein
• winterprei
• winterspinazie
• winterwortelen
• witloofwortelen
• witte kool
• witte selder
• zoete aardappelen
• zomerpostelein (laatste)
• zomerprei (laatste)
• zomerspinazie (laatste)
• zomerwortelen
• zuring

To do in oktober

• De ideale periode om buiten te zaaien is voorbij. In de serre kunnen er nu echter wel nog een aantal gewassen gezaaid worden. 
• Snoei zwarte bessen in de periode van september t.e.m. februari.
• Heel wat planten geven deze maand de laatste oogst en kunnen erna gerooid worden: denk aan tomaten, komkommer, augurk, courgette, paprika, aubergine… Zijn de planten aangetast met schimmels en/of andere ziektes? Gooi de plantenresten dan niet rechtstreeks op de bodem of op de composthoop, maar wel bij het groenafval. Zitten er geen plagen of ziektes op jouw planten? Versnipper ze dan tot mulch of gooi ze op de composthoop.
• Laat uitgebloeide zonnebloemen, kaardebol, andere soorten distels, teunisbloemen en zonnehoed staan. De vogeltjes zullen er tijdens de herfst- en winterperiode komen van eten. De herfst is ook de ideale periode om vogelhuisjes schoon te maken. 
• Ook in het najaar verdient de bodem aandacht. 
• Wied nog een laatste keer grondig en breng daarna een "winterdekentje" aan op de plekken waar niet meer rechtstreeks gezaaid werd en rond de gewassen die er nu nog staan. Dit winterdekentje kan uit allerlei mulchmaterialen bestaan: gezonde plantenresten, stro, compost…
• Kruidenstruiken (vaste kruiden) snoei je vóór eind oktober. Hoge kruidenstruiken opbinden is aangewezen tijdens de winter, zodat ze niet kapotwaaien.
• Verzamel gevallen bladeren en versnipper ze tot mulch. Je kunt ze natuurlijk ook op de composthoop gooien of ze apart verzamelen tot ze tot bladcompost is omgezet.  
• Laat rommelhoekjes zoals ze zijn. Veel insecten e.a. diertjes kunnen daar overwinteren.
• Controleer alle zaden die je vorige maand geoogst hebt. Zijn ze droog en staat er geen schimmel op? Dan kun je ze in papieren zakjes gaan bewaren en opbergen.
• Zo goed als alle bladkolen, maar ook sluitkolen als savooiekool en spruiten kunnen prima buiten overwinteren, ze smaken zelfs beter als er wat vorst over heen ging. Ook winterbloemkool kan buiten overwinteren (weeuwenteelt). Aard overwinterende kolen een beetje aan zodat ze steviger in de grond vast zitten en dus wat meer steun hebben bij harde windstoten. Dit is ook het ideale moment om er wat compost bij te gooien.

Nog voor de eerste (nacht)vorst:

• Wil je graag bloembollen in jouw moestuin planten? Dat kan prima! Nog tot aan de eerste vorst kun je allerlei voorjaars- en lentebloeiers poten. Denk aan krokussen, narcissen, hyacinten, sneeuwklokjes, blauwe druifjes…
• Met het poten van tulpen start je ten vroegste in de tweede helft van oktober en ook dat kun je doen tot aan de eerste vorst. 
• Denk eraan om de laatste vorstgevoelige gewassen, zoals bijvoorbeeld zomerworteltjes en radijsjes tijdig uit de grond te halen.  Ook andere vorstgevoelige gewassen kun je nu beter oogsten, voor het te laat is.
• Citrusboompjes moeten naar binnen.
• Ook (matig winterharde) olijven- en vijgenboompjes zet je beter beschut voor de winterperiode eraan komt. Niet-winterharde exemplaren breng je naar een plek waar het niet zal vriezen (schuur, tuinhuis, verwarmde kas, binnen in huis…) . Pas op, er moet wel voldoende daglicht bij deze boompjes blijven komen.  
• De grond in potten en dus ook de wortels van de planten die in deze potten staan raken sneller vervroren dan in de vollegrond. Daarom moet je potten beter en sneller beschermen tegen vorst. Rond potten kun je noppenfolie aanbrengen (met de nopjes naar de binnenkant toe gedraaid) als isolatie tegen de vrieskou.
• Heb je dahlia’s staan in jouw moestuin? Vergeet niet om de knollen voor het gaat vriezen te rooien en netjes op te bergen. Zorg dat ze niet kunnen beschimmelen.
• Aard de winterprei aan. Dit doe je om de vorming van het preiwit te bevorderen.
• Het najaar is de ideale periode om fruitstruikjes, -bomen e.a. vaste planten aan te planten.
• Snoei herfstframbozenstruiken nadat alle vruchten geoogst werden. Dat kan deze of volgende maand zijn. Snoei de takken die dit jaar vruchten gegeven hebben helemaal terug, de nieuwe scheuten laat je staan want deze dragen volgend jaar vruchten.

Uitplanten in oktober

voor het einde van deze maand:

• plantui

voor de eerste (nacht)vorst: 

• daslook
• knoflook
• rabarber

Zaadjes die een koude periode nodig hebben

Volgende gewassen mag je vanaf halverwege oktober tot aan de eerste (nacht)vorst zaaien, de zaden ontkiemen pas op het einde van of net na de winter:

• artisjok
• bieslook
• daslook
• dropplant 
• pastinaak
• rozemarijn
• tijm 

Ze hebben na het zaaien een langere periode koude nodig alvorens ze gaan ontkiemen, sommige hebben zelfs echt vrieskou nodig . De zaden worden als het ware pas ‘wakker’ nadat ze koude gevoeld hebben.   

Wil je deze gewassen pas zaaien na de winter? Dan kun je die koude periode nabootsen door de zaden enkele weken in de diepvries te bewaren alvorens ze te gaan zaaien.